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Sauce aux cèpes

7,00 

Généreuse et parfumée notre sauce aux cèpes apporte facilement une touche savoureuse à vos plats : magret, viande rouge, écrasé de pomme de terre ou encore risotto.

Comment faire, chef ?

À chauffer au bain-marie puis à napper au moment du dressage.

Avec qui ?

4 à 6 personnes

Poids 190 g
Ingrédients

Eau, crème fraiche, cèpes réhydratés 5%, vin rouge, vin blanc, beurre, amidon modifié, fond de veau, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Energie 453kj(110kcal) • Matières grasses 9,8g Dont acides gras saturés 6,8g • glucides 3,5g dont sucres 0,8g • protéines 1,1g • sel 0,7g

Conservation

Stérilisée cette sauce se conserve 4 ans au sec et à température ambiante. Une fois ouverte, mettre au frais et à consommer sous 48 heures.